Różnorakie choroby jelit mogą spowodować, że pokarm nie będzie wchłaniany prawidłowo. To z kolei prowadzi zwykle do osłabienia, a w dalszych stadiach może spowodować problemy z innymi układami w organizmie. Jedną z przyczyn nieprawidłowego wchłaniania składników pokarmowych ma możliwość być kandydoza (zobacz więcej: grzyby candida).

Grzyby z kategorii Candida może mieć w swoim organizmie właściwie każdy. Jedną z metod, która posiada za zadanie określić, czy również jesteśmy nosicielami jest tak zwana próba śliny. Rano, przed zjedzeniem posiłku i umyciem zębów trzeba splunąć do szklanki z wodą i zostawić ją około na godzinę. Prawidłowa ślina będzie pływać po powierzchni i nie zmieni swojego wyglądu. Jednak w przypadku śliny wskazującej na obecność grzyba będzie widać różnorakie „odgałęzienia”. Nie każdy specjalista uznaje tę metodę za wiarygodną, jednak poleca ją wiele osób własnych.

Nie za każdym razem grzyby candida będą powodować spustoszenie w organizmie. Na objawy kandydozy najbardziej narażone są mężczyźni i kobiety o słabszym układzie odpornościowym. W takiej sytuacji objawy nie będą dotyczyły tylko samopoczucia. W znaczącej liczbie sytuacji występujące grzybice stóp czy jamy ustnej powinny nas skłonić do wizyty u lekarza, a co najmniej do zmiany diety (przykładowo. oczyszczanie organizmu).

Według wielu osób kandydozę można wyleczyć samodzielnie, jeśli zastosuje się rygorystyczną dietę. Musi ona wykluczać to, co grzyby z kategorii candida preferują najlepiej, czyli łatwy przetworzony cukier. W tak zaistniałej okoliczności wykluczone są dosłownie słodkie owoce. Niekiedy choroba ustępuje i można nieco przekształcić dietę. Nierzadko jednakże powinno się używać ją kompletne życie.

Zobacz również: zakwaszenie organizmu.